Një birrë e ftohtë ose një lugë nga akullorja e preferuar janë perfekte por t’u freskuar në këto ditë të nxehta vere. Një shpikës amerikan ka krijuar një makineri që kthen birrat, koktejet dhe pijet e tjera në akullore të butë.
Sigurisht, akulloret bazuar në aromat e pijeve tona të preferuara tashmë ekzistojnë, por kjo zakonisht do të thotë të sakrifikosh përmbajtjen e alkoolit sepse pika e ngrirjes së alkoolit është shumë e ulët në krahasim me lëngjet e tjera.
Por, kjo makineri mund të marrë çdo pije dhe ta kristalizojë në më pak se 30 minuta, duke e mbajtur sasinë e alkoolit të njëjtë, që do të thotë se mund të deheni nga këto akullore.
Falë teknikës së zhvilluar me Stacionet e ëmbëlsirave WDS në Hinkley, Illinois, SHBA, pija de-gazohet së pari për të hequr dioksidin e karbonit, të përzier me një xhel, futet në makinë dhe del akullorja.
Makineria kushton 6,000 dollarë dhe do të shitet në bare, që ata të krijojnë ëmbëlsirat të veçanta për t’ia shtuar menusë së tyre. Duhen rreth 30 minuta që birra të kalojë nga lëngu në të ngurtë kristalor, por sa më e lartë të jetë përmbajtja e alkoolit, aq më e gjatë pritja.
