Receta për drekë e rekomanduar nga ne është supë pule me karota dhe mjaltë.
Priza.al sjell në vëmendjen tuaj recetën e plotë e cila gatuhet shpejt dhe i jep një shije ndryshe tryezës.
Përbërësit:
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 8 kofshë pule
- 1 qepë mesatare
- 2 lugë xhenxhefil rrënjë të freskëta
- shafran indie
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 400g karotë
- majdanoz, 0.48g kripë
- limon
Përgatitja:
Si fillim nxehni vajin në një tigan dhe shtoni mishin e pulës, ku duhet ta skuqni deri në momentin që të marrë ngjyrë. Më pas shtoni qepën dhe xhenxhefilin, duke i shtuar 150 ml ujë, shafranin, mjaltin dhe karotat.
Masën e përgatitur trazojeni mirë dhe lëreni të ziejë për 30 minuta derisa pula të jetë e butë.
Në përfundim shtoni majdanozin, kripen dhe shërbejeni me limon.
Ju bëftë mirë!
