Kjo supë e mahnitshme është një kombinim i aromave me një strukturë të butë. Një supë krem me patate, karrota dhe xhenxhefil që do të ngrohë edhe ditët më të ftohta. E shijshme, ushqyese dhe shumë e shëndetshme mësoni se si ta përgatisni.
??̈???̈??̈???:
1. ??? ? ???????
2. ??? ? ??????
3. ?? ? ??????????
4. ? ????̈
5. 1 lt ujë
6. ?????̈
7. ?????
8. ??? ??????
?ë????????:
1- Prisni patatet, karotat dhe xhenxhefilin në copa dhe pastroni qepën.
2- Skuqni qepën së bashku me karotat për 12 minuta në një tigan me pak vaj ulliri. Lëreni kapakun gjysmë të hapur në zjarr mesatar të ulët dhe përzieni herë pas here.
3-Shtoni patatet dhe xhenxhefilin dhe i lini të skuqen edhe për 12 minuta te tjera. Mos harroni të përzieni.
4- Shtoni ujin ose lëngun e perimeve në tenxhere. Gatuajini në zjarr të ngadaltë për rreth 25/ 30 minuta derisa perimet të jenë zbutur.
5- Përziejeni supën me mikserin e dorës derisa të bëhet një krem i butë.
6- Jepini shije me kripë e piper dhe për ata që dëshirojnë mund të shtojnë pak kanellë.
Shoqërojeni këtë supë të butë me bukë të thekur!
View this post on Instagram
/Burimi: cook_it_with_iva/
